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Café Maragogype |
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| Positionnez-vous sur le thème choisi, indiquez le nombre de sachets (Qté) |
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Fruité et léger.Le Maragogype est cultivé à environ 1400 m d'altitude puis récolté en novembre et en janvier dans l'état de Chiapas à la frontière Sud-Ouest du Guatemala sur la côte pacifique. En grain ou moulu, le Maragogype Mexique est un café pur arabica fin et parfumé alliant douceur et corps. Taux de caféine environ 1,22 % (Pur Arabica).
Utilisation : Choisissez votre café selon vos envies
- Filtre
- Expresso
- Piston
- GRAINS |
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Composition :
Le spécialiste des cafés fins :
Notre maison possède une longue expérience en matière de torréfaction traditionnelle de cafés haut de gamme.Au début du siècle dernier, le négoce et la torréfaction du café se sont développés par l’intermédiaire des marins de commerce qui ramenaient de leurs voyages, les sacs de café vert en provenance d’Afrique.
Notre histoire est intimement liée à celle de ces grands voyageurs.
Aujourd’hui, la torréfaction Maria TANNEAU a su conserver son image de qualité et de savoir-faire unique en matière de torréfaction traditionnelle de cafés haut de gamme.
Les provenances : Les différentes variétés de cafés que nous recevons sont cultivées dans des régions tropicales où le climat chaud et humide est suffisamment long pour convenir à la maturation des fruits du caféier. Ces variétés sont cultivées essentiellement en Amérique du Sud, Amérique Centrale et Afrique de l’Est.
La sélection : Les cafés verts issus des meilleures plantations sont rigoureusement sélectionnés avant embarquement, puis par nos soins, et possèdent ainsi tous les critères qualitatifs des grandes variétés.
L'assemblage : Nous sélectionnons méticuleusement les meilleurs cafés et assemblons toujours de façon constante les différentes origines qui entrent dans la composition de nos produits.
La torréfaction : Une torréfaction traditionnelle, de type lent, afin que le café développe le meilleur de son arôme. Les grains de cafés sont brassés et torréfiés à cœur entre 180° et 250°, et prennent progressivement cette coloration «robe de moine» libérant ainsi le meilleur de leurs arômes.
Le conditionnement : Une fois reposé, le café est automatiquement conditionné dans des sachets «doypack» avec valve et glissière de fermeture. Lors de son lancement sur le marché du café en 95 nous étions les premiers à le commercialiser, et avons reçu «l’oscar de l’emballage».
La garantie : Un produit " naturel" sans ajouts d'arômes, de gaz, de sucres, ou autres techniques visant à changer le goût du café d'origine.
Une hyper fraîcheur de nos produits, torréfiés à la demande suivant les commandes. |
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Tasse :
Variété de très grandes fèves «éléphants», Tout en légèreté, au parfum d'agrumes.
Note : Fruitée légèrement acidulée.
Force : léger |
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Sachet fraicheur :
Nos sachets fraicheur sont conçus pour préserver nos produits dans des conditions idéales.
A chaque produit nous optons pour une solution sur mesure en matière d' emballage fraicheur.
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Nos autres suggestions |
Tosti-Kfé filtre pour 1 tasse de café |
Grande boite - Eco Responsable |
100 capsules Ne-Cap compatibles pour toutes machines Nespresso®. |
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Les 119 thés Maison tôt
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Les 32 cafés Maison Tôt
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Nos chocolats dégustation en poudre :
Chocolat en poudre à l'eau, chocolat en poudre au lait, chocolat blanc en poudre, chocolat glacé en poudre, chocolat en poudre biologique et équitable.
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